商品説明
伊勢志摩や熊野灘に面する磯で採れたひじきは、味や食感が良いことから高い評価を得ています。長ひじきは、ひじきの茎の部分です。三重県産のひじきは、太平洋の荒波にもまれ、過酷な環境に生育しているため、生体が大変強く、カルシウムなどの栄養素を豊富に含んでいます。カルシウム・カリウムなども豊富ですので、ミネラル補給に最適です。ひじきをさっと洗い、水に浸して爪で切れる位にもどします。もどすと、6〜7倍になります。ひじき蓮根等、食養料理の素材として最適です。その他煮物、炊き込みご飯、サラダ等あらゆるお料理にお使い頂けます。 原材料：ひじき(三重県産）
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