商品説明
・【こだわりの炙り〆さば】脂ののった〆鯖の表面をさっと炙って旨みを閉じ込めています。そのまま刺身で盛り付けても、カルパッチョや海鮮丼、バッテラにしても美味しく召し上がれます！ ・脂ののった金華さばをすし職人の技と味に近づけたこだわりの製法で、手作りによりていねいな仕上げをしています。金華さば本来の美味しさとトロリとした食感を味わえるよう酢と塩の使用方法を工夫し、炙る事により香ばしさと旨味を引出しています。 ・【お召上がり方 】半解凍時にお好みの厚さに切ってわさび醤油等でお召上がり下さい。押しずしやバッテラ等酢飯との相性も抜群、ご飯にのせて【海鮮丼】としても美味です！！ ・納品書等はお付しておりませんので、母の日、父の日、敬老ギフトやお歳暮お中元など、贈答用にもオススメです。 ※あのサンドイッチマンもＴＶ等で地元のうまいもんとして紹介するほど！風味豊かな味わいをご堪能下さい。
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