商品説明

２代目　若手米農家が作る絶品のしんこ餅を３枚（１ｋｇ×３枚）お届けいたします。一度食べたらやみつきになること間違いなし！自家製のコシヒカリを１００％使用した「うるち米」のお餅です。『いちろうさんちの餅』は、川島町の大規模米農家であった「いちろうさん」のお孫さんが、おばあちゃんと一緒に育てたお米で、お餅・お赤飯を作っていたお母様の跡を継いで２代目、２０代女性店主として切り盛りをしています。平成１３年JA川島農産物直売所の開業とともに、先代のお母様が子育ての傍ら作り続け『いちろうさんちの餅』として愛されてきました。そんなお母様を見て育った２代目は、小さい時から「食」に興味と関心があり、大学卒業後、先代のお母様のお仕事を受け継ぎ「毎日楽しく」お餅作りに励んでいます。【しんこ餅】自家製コシヒカリの１００％うるち米のお餅。もち米のお餅と比べ弾力性があり、やわらかいです。スープや鍋物にいれたり、お料理のレパートリーが広がります。・使用しているもち米は全て自家栽培（埼玉県川島町産）・毎日自家精米・杵つきです。・合成保存料などの添加物は一切使用しておりませんので、安心・安全にお召し上がりいただけます。・直射日光、高温多湿は避けてください。※長期保存される場合は冷凍保存にてお願いいたします。冷凍保存は、１カ月程度が目安です。食べやすい大きさにカットし、一つずつラップに包み密閉容器に入れて保存するのがお勧めです。※返礼品の発送は、川島町の地域商社「一般社団法人さまちか」が代行して行います。

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