商品説明
はせ川”は喜多方ラーメン四天王の１つと言われており、喜多方ラーメンの銘店の中でも屈指の人気・知名度を誇る行列店であり、土産物としての潜在的な需要は非常に高いと考えられます。 一般的な喜多方ラーメンは豚骨鶏ガラに煮干しを合わせたものがベースですが、こちらのお店は鶏ガラに煮干しを合わせたあっさりとしたベースのスープが特徴です。 モチモチの平太ちぢれ麺とスープの特徴である煮干しの風味にこだわり、醤油の旨 ...
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