Conversation

Square profile picture
Follow
常陸 そば 手打ち 生蕎麦 かき揚げ 国産 そば 蕎麦 寿多

商品説明

茨城県『大洗』で大正15年から創業する老舗割烹料理寿多庵(すだあん)の『常陸秋そば 手打ち生蕎麦 かき揚げ付』です。国内の蕎麦の自給率は20%ちょっとと、殆どが海外から仕入れており主に中国産の蕎麦粉が多く仕入れられております。そのため国内に流通している蕎麦において、国産蕎麦粉だけを使用している蕎麦はそんなに多くないのが現状です。茨城県は江戸時代から蕎麦処として有名で、蕎麦の栽培に適した地を有しております。毎年蕎麦の生産量は全国トップクラスで、そんな茨城では蕎麦の中でも玄蕎麦最高峰とされる『常陸秋そば』という品種があります。蕎麦は他家受粉植物で、きっちり管理していないと他の花粉が受粉してしまい品種が維持できなくなってしまいます。常陸秋そばの特徴である、甘みと芳醇な香りを生産者様の方で厳重管理し育てて頂いた蕎麦となっております。寿多庵では、常陸秋そばの中でも上質な蕎麦の実を使用して、そば殻を全て取り除いてから、店頭で配送するその日の朝に石臼で蕎麦粉にして手打ちしております。そば殻ごと挽いたそば粉は、蕎麦の香りは強くなりますが多少苦みが出てきます。そんな蕎麦殻を除き、そば殻で蕎麦の香りを高めるようなこともせず、純粋な蕎麦の実から香る蕎麦本来の味と香りを楽しんで頂ける蕎麦となっております。また当店は、茨城県産の「常陸秋そば」のみを使用し、二八蕎麦として店頭で手打ちした蕎麦をそのままご家庭にお届けさせて頂きます。二八蕎麦としている理由は、十割蕎麦よりも歯ごたえやのど越しが良く、蕎麦のコシや滑らかさを追求してこの配分としております。そんな常陸秋そばを、『挽き立て・打立て・茹で立て』の蕎麦の三立てで提供すべく、配送当日に石臼で挽いて手打ちをして、直ぐに真空パックにしてお届けいたします。保存料など一切使用しておりませんので、賞味期限が短いですが店頭で食べる蕎麦と同じ品質をご家庭でお楽しみ頂けます。蕎麦汁も代々継承してきている、寿多庵(すだあん)の手作りの蕎麦汁もご一緒にお届けいたします。寿多庵(すだあん)がこだわり抜いた、香り高い常陸秋そばを是非お楽しみください。茨城県は、耕地面積割合が27.2%と全国第1位(平成30年7月15日時点)です。農業産出額は4,967億円と全国第2位(平成29年)の産出額を誇っております。そんな農作物大国の茨城県の中から、料理長自ら目利きをして明朝仕入れを行っており、新鮮な茨城県産の旨味たっぷりな野菜をふんだんに使ったかき揚を是非ご堪能下さい!※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。【商品お問合せ先】株式会社寿多庵(すだあん) TEL:029-267-4611【賞味期限】製造日より4日【アレルギー】小麦、そば、大豆【保存方法】冷蔵保存(10℃以下)して下さい。【申込期日】通年【日時指定】賞味期限が製造日から4日となるため、コメント欄にて必ずご指定下さい。日付は注文後から9日以降でご指定お願いします。指定がない場合には順次配送手配を進めさせていただきます。日時指定がない場合でも、配送管理の都合上、伝票には日付が印字されている場合があります。賞味期限が短い返礼品となりますので、寄附者様の都合により受取ができず返送されて来た場合、再配達や代品配送はご対応できかねます。ご理解・ご了承の上お申込みをお願いいたします。また年末年始は、1/1~1/4は休業日となるため、発送や問合せ等には対応できかねますので、ご了承ください。 【事業者】株式会社寿多庵 (3,760g)そば粉、小麦粉、ツユ(醤油【小麦、大豆を含む】、みりん、鰹節、原料糖、グルタミン酸ナトリウム)、かき揚(玉葱、人参、水菜)

more

現在の価格:12,000円
私たちのプログラムは、2024-06-17 11:47:14 に、常陸秋そば 手打ち 生蕎麦 10人前 かき揚げ付 国産 生 そば 蕎麦 寿多庵をこの非常に有利な価格で販売しているサプライヤー автобазарを見つけました。価格が非常に安いので、購入することをお勧めします。このショーケース製品の価格は、新しいオファーが利用可能になると随時変更される可能性があります。
メーカー品番:g2jl8t
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
麺類,パスタ そば
64
Bookmarks
閲覧した商品から購入されやすい商品
須賀川法印そば(手打ちそば瞬間冷凍)4食入

須賀川法印そば(手打ちそば瞬間冷凍)4食入

はくばく 霧しな そば湯まで美味しい蕎麦 黒 270g×10袋 1ケース

はくばく 霧しな そば湯まで美味しい蕎麦 黒 270g×10袋 1ケース

かじの 韃靼入り十割そば 180g 1ケース(10個入)

かじの 韃靼入り十割そば 180g 1ケース(10個入)

おびなた そばの極み抹茶そば 200g×10個

おびなた そばの極み抹茶そば 200g×10個

自然芋そば 素挽きそば 300g×12箱

自然芋そば 素挽きそば 300g×12箱

メーカ直送品・代引き不可 霧しな 霧しなそば (200g×8袋入) 2箱セット 160 割引不可

メーカ直送品・代引き不可 霧しな 霧しなそば (200g×8袋入) 2箱セット 160 割引不可

五木食品 更科そば 180g×20袋入

五木食品 更科そば 180g×20袋入

信州十割蕎麦半生つゆ付き3人前×2個

信州十割蕎麦半生つゆ付き3人前×2個

武生製麺 越前そばの里 おろしそば 8食セット

武生製麺 越前そばの里 おろしそば 8食セット

はくばく 木曽路御岳そば200g×12袋

はくばく 木曽路御岳そば200g×12袋

毎月3回お届け!自家製麺 沖縄そば専門店「中味そば」セット(各月4食入り)

毎月3回お届け!自家製麺 沖縄そば専門店「中味そば」セット(各月4食入り)

はくばく 塩分ゼロそば 180g×20袋

はくばく 塩分ゼロそば 180g×20袋

他の製品をもっと見る
認知意味論 (シリーズ認知言語学入門)

認知意味論 (シリーズ認知言語学入門)

ふるさと納税 宮城県 名取市 カップ スープ じっくりコトコト こんがりパン 濃厚コーンポタージュ&濃厚クラムチャウダー味&濃厚かぼちゃポタージュ(各6食入…

ふるさと納税 宮城県 名取市 カップ スープ じっくりコトコト こんがりパン 濃厚コーンポタージュ&濃厚クラムチャウダー味&濃厚かぼちゃポタージュ(各6食入…

しいたけ 干し椎茸 国産 業務用 オーサワの九州産乾しいたけ(香信) 1kg 4袋セット 送料無料

しいたけ 干し椎茸 国産 業務用 オーサワの九州産乾しいたけ(香信) 1kg 4袋セット 送料無料

のりうどん 乾麺 200g 海苔 海苔うどん 宮城県 東松島市 満天青空レストラン (1袋)

のりうどん 乾麺 200g 海苔 海苔うどん 宮城県 東松島市 満天青空レストラン (1袋)

業務用 糸こんにゃく 白滝 しらたき10kg 1kg×10パック

業務用 糸こんにゃく 白滝 しらたき10kg 1kg×10パック

農業用マルチシート 国産黒マルチ  厚さ0.03mm×長さ200m×幅210cm

農業用マルチシート 国産黒マルチ 厚さ0.03mm×長さ200m×幅210cm

64