商品説明
「かつおの街」として有名な枕崎は、江戸時代から続く鰹節の一大産地で全国の生産量のトップを占めます。 本枯節は焙乾を繰り返した荒節に更にカビ付けと天日干しを繰り返し、数ヶ月の時間と手間を掛けて仕上げた貴重な鰹節です。 全ての工程を手作業で行い伝統の製法を頑なに守り続けています。 数ヶ月の時間と手間を掛けて作り出される本枯節は、香りのよい優良な黴をつけることで、悪い黴を抑え優れた保存性を生むと同時に、たんぱく質を分解することで旨み成分が増大します。 今では貴重になりつつある、永年の経験に裏打ちされた手作業による伝統製法の「本枯節」は、味・香りはもちろんのこと、最上質の旨みで様々な料理を引き立たせます。 【内容量】100g 【原材料名】かつおのかれぶし(枕財産) 【保存方法】直射日光や高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
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干しエビ 無着色 1kg×3袋 台湾産 業務用 他の商品と同梱不可
ギフト 内祝 お返し にんべん 鰹節フレッシュパックゴールド詰合せ FG500C 結婚 出産 引っ越し 挨拶
冷凍釜揚げしらす700g(100g×7袋)
北海道 一夜干し詰合せ Aセット (ほっけ 2枚 姫鱈 4本 宗八かれい 2枚 秋刀魚 1枚 真いか 1枚) 北海道産の新鮮な魚介を旨味を逃さぬ用、
縞ホッケ 干物 ほっけ 特大 約400g×10尾 しまほっけ ホッケ ホッケ干物 シマホッケ 干物セット 真空パック 一夜干し 一夜干し魚 一夜干しセット ((冷凍))
お歳暮 ギフト 無添加 のどぐろ干物 200〜250g（特大サイズ）×2枚入 送料無料（北海道・沖縄を除く）
a15-427 鰹節 「花かつお」 75g 13袋 訳あり でない 正規品
《定期便》7ヶ月連続 干物セット 10品程度(5～8種)「秋田のうまいものセットA」
一夜干し開きほっけ詰合せ
だし屋ジャパン かつお 中厚削り スライス 国産 鰹節 削り節 (500)
ふるさと納税 利尻島産 開きホッケ＆開きニシン 干物6枚セット 北海道利尻町
だし屋ジャパン 花かつお 鰹節 薄削り 花削り 国内産 かつお節 (500g)
グルメ生おせち おせち 和風二段重 初梅 2〜3人前
Lonely Planet: Sydney (Paperback 10)
桓武天皇 造都と征夷を宿命づけられた帝王
リハベーシック 生化学・栄養学
源清田商事 有機むき甘栗 250g (125gx2入り) x2袋セット
福岡県産 あまおう 約１１２０ｇ（約２８０ｇ×４パック）