商品説明
70年取引が続いている屠刹場から仕入れている三重県産和牛ホルモン(小腸 直腸 ギャラ ミックス)。 脂の付きが多く、甘くて柔らかいホルモンです。 冬場は鍋用としても最適です。鍋にする時は熱湯でさっと1分ぐらい湯煎することをオススメします。 あまり湯煎しすぎてしまうと旨味と脂がおちてしましますので、ご注意ください。 特製の味噌タレ（名古屋赤味噌）もお付けします。老舗焼肉店の味がご家庭でも味わえます。お肉に漬けて焼いてお召し上がりください。 ●タレ原材料:蔵出し赤味噌,蔵出し醤油,酒,みりん,砂糖,果実,ごま,ごま油,唐辛子,調味料 ●内容量:1kg (500g×2袋) ●賞味期限:冷蔵庫で3日,それ以上の場合は冷凍保存できます
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