商品説明
白米に比べて食物繊維を多く含み、マグネシウムやマンガンの量も豊富です。大きめの実で固く、赤みのある粒が特徴です。炊くとおこわや挽き肉のような弾力とコクが味わえます。水にひたした後、圧力鍋で炊くといいです。たかきびに多く含まれるマグネシウムは、鉄分と一緒にとるとより大きい効果を発揮することから、鉄を多量に含む小豆と組み合わせた料理をおすすめします。また、ルチンを含む食品としてそばが有名ですが、たかきびにもルチンが多く含まれます。たかきびを加熱した料理のつるんとしたふんわり感は、ルチンの食感であり、毛細血管を丈夫にして血流を滑らかにする効果が高いとされています。おいしい召し上がり方 硬いので一晩水に浸して、やわらかくしてから使います。（熱湯に浸すと時間を短縮できます）お米に少量混ぜて炊いたり、ミートソース、麻婆豆腐、そぼろ、ロールキャベツ、ハンバーグなど、あらゆる挽き肉料理に活用できます。
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
みたけ 有機すりごま白 70g×5個
九鬼産業 黒ごまラテ 150g × 2個 メール便で送料無料
雑穀米本舗 もち麦 1kg(500g×2袋)
大麦(おおむぎ) 1kg 国産 雑穀 押麦 雑穀屋穂の香
真誠 ねりごま黒 1kg
オーサワの有機もち麦(熊本産)押麦 オーサワジャパン 150g
ホープフル 食べるはとむぎ 160g×2個
二十一穀米180g(30g×6袋)
麦 もち麦 大麦 食物繊維 国産 讃岐 善通寺産 ダイシモチ 健康 栄養 美味しい お試し
雑穀米本舗 グルテンフリー雑穀 500g
もち麦（キラリモチ） 1kg 豆力 国産 もちむぎ 大麦 裸麦 国内産 雑穀 国内加工 穀物 雑穀米 雑穀ごはん
有機JAS認定オーガニック キヌア JAS Certified Organic Quinoa (有機白キヌア 2袋)
3種の焼肉カルビセット BBQセット
ふるさと納税 北海道 東神楽町 ＜新米発送＞《偶数月お届け》ゆめぴりか 5kg 《無洗米》全6回
TITAN MANIA チタンマニア ミートフォーク チタン製 超軽量 ミニ フォーク カービングフォーク ピックフォーク キャンプ 調理器具 キャンプ用品 収納袋付き
マルちゃん トレーワンタン 旨味しょうゆ味 55g×20個
みのライス 富山県産 となみ野米 コシヒカリ 25Kg(5kg×5) 令和5年産 新米
ヤマサちくわ ヤマサちくわ詰合せ