商品説明
但馬牛のすき焼き用バラ肉です。味の濃厚なバラ肉を、おいしくコクのあるスライス肉にしました。極上ブランド牛のルーツである但馬牛の中でも、厳選された4〜5等級以上の牛肉をお届けします。旨味を存分に楽しめるすき焼きで、至福のひとときをご堪能ください。 【但馬牛（たじまうし）】 純潔な血統が守られてきた兵庫県産の黒毛和種のうち、「神戸肉流通推進協議会」による基準を満たした牛肉のことをいいます。但馬牛の肉質はきめ細かく、サシも鮮やかで良質です。そのため神戸牛や松坂牛や近江牛など数々の銘柄牛の素牛となっており、但馬牛こそが和牛の原点です。 ニッポンセレクト牛肉特集
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