商品説明

会津北部地域は、雄大な山々に囲まれ、そこから生まれる恵みの水を背景に、美味しいラーメンがたくさんあります。会津ラーメン味巡りセットは、そんな会津北部三地域の代表的なラーメンの特徴を最大限引き出し商品化しました。会津地方の麺は平打ち太ちぢれ麺が主流でモチモチとした食感が特徴です。喜多方醤油ラーメンは、あめ色のスープに節系の香りが広がるコクと深み、西会津味噌ラーメンは、野菜と味噌の旨味がとけあう芳醇な味、会津山塩ラーメンは塩角が少なくほのかな甘みを感じさせるよい塩梅加減とそれぞれ美味しさの特徴があります。■事業者■風の丘農場【喜多方醤油ラーメン】麺/小麦粉(国内製造)、食塩、酒精、ソルビット、かんすい、貝Ca、加工でん粉、クチナシ色素スープ/醤油(国内製造)、動物油脂、ポークエキス、チキンエキス、食塩、発酵調味料、かつお節エキス、砂糖、昆布エキス、植物油脂、香辛料、メンマパウダー、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)【西会津味噌ラーメン】麺/小麦粉(国内製造)、米粉(西会津産)、小麦たん白、食塩、酒精、ソルビット、かんすい、貝Ca、加工でん粉、クチナシ色素スープ/味噌(国内製造)、食用油脂、ごま、野菜エキス、ポークエキス、チキンエキス、食塩、砂糖、異性化液糖、玉ねぎ、にんにく、生姜、たん白加水分解物、胡椒、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精【会津山塩ラーメン】麺/小麦粉(国内製造)、食塩、酒精、ソルビット、かんすい、貝Ca、加工でん粉、クチナシ色素スープ/食塩(国内製造)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、ラード、植物たん白加水分解物動物油脂、チキンブイヨン、発酵調味料、魚介エキス、香辛料、野菜エキス、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB１アレルギー【喜多方醤油ラーメン】小麦、大豆、鶏肉、豚肉【西会津味噌ラーメン】乳成分、牛肉、ゴマ、大豆、鶏肉、豚肉【会津山塩ラーメン】小麦、大豆、鶏肉、豚肉賞味期限：製造から30日間 喜多方?油ラーメン340ｇ（麺120ｇ×2、スープ50ｇ×2）、西会津味噌ラーメン340ｇ（麺120ｇ×2、スープ50ｇ×2）、北塩原会津山塩ラーメン340ｇ（麺120ｇ×2、スープ50ｇ×2）

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