商品説明
商品発送元：ブレインナチュラルフーズ フード・菓子 石垣島のパイナップルを食べて育った ブランド豚「南ぬ豚（ぱいぬぶた）」。 その南ぬ豚のロース肉とばら肉の しゃぶしゃぶ用セットをご用意いたしました。 柔らかくジューシーな肉質とさっぱりヘルシーな 脂身が特徴の南ぬ豚を是非ご堪能下さい。 【商品の特徴】 肉質の柔らかい南ぬ豚は、豚独特の臭みが少なく、 旨みがある味わい。また、一般の豚肉に比べてコラーゲンが 多く含まれ、低コレステロールでとてもヘルシー。 しゃぶしゃぶ用の肉は厚さ1mm以下が一般的ですが、 南ぬ豚の旨みをダイレクトに味わって頂きたいこと、かつ、 しゃぶしゃぶとしての食べやすさも重視したいという想いから、 あえて1.5mmの厚さにスライスしております。 これにより、口の中に入れた時の豚肉の甘みがより強くなり、 きっと驚かれることでしょう。 【生産者のこだわり】 南ぬ豚は希少な沖縄アグー豚のF1種（※）で、 契約農家より仕入れたパイナップルをジュースとして 加工する際に出る搾りカスを発酵させた乳酸菌豊富な 独自の飼料が与えられ、その飼料を食べた豚の糞尿は パイナップルの肥料に利用される…
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