商品説明
【鰹節専門店の本枯鰹節】江戸時代から受け継がれた熟練の技と、伝統的な製法で作られたにんべんの本枯鰹節。原料となるカツオを身卸し、煮熟、焙乾、表面削り、さらにカビ付けと天日干しの最終工程を4回以上繰り返して仕上げています。【コクのあるだし】ご自宅で削りたての、より上品でまろやかな味と香りをぜひお楽しみ下さい。腹節はコクのあるだしが取れます。【内容量】190g【商品サイズ(高さx奥行x幅)】332mm×35mm×120mm【原材料】かつお(国産)
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