商品説明
生麺を低温にて熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で作ったうどんとそばのセット。天候・湿度によって、乾燥を調整するのは熟練した職人の技です。職人の技で素材の旨みを十分に生かしコシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。 うどん麺(乾麺)80g×8、そば麺(乾麺)80g×4(2段重ね)、うどんつゆ8.3g×8、そばつゆ8g×4 原産国または加工地／JPN：日本 ※アレルギー：小麦、そば、大豆 化粧箱入 パッケージ入サイズ：約34.5×21.4×10cm 総重量：約1.8kg ※在庫の変動によりお届けが予定よりお時間がかかる場合は、ご連絡させていただきます。
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