商品説明
こだわりの部分地元の生産者の方から1年分を仕入れ下処理をおこないます。その後、鮮度を保つために冷凍で保存しています。山椒佃煮にする際は、山椒を蒸すことで辛さを軽減しています。枝とり、軸とりなどの細かい作業がありますが、製造部分は完全手作りです。召し上がり方①そのままごはんにかける②ちりめんじゃこと炊いてちりめん山椒として③煮魚と一緒に炊いておかずとしてさわやかな香りと味をお楽しみください。今富食料品店地産地消を進めるお店に指定されています。地元で収穫された新鮮な野菜を全国にお届けいたします。インスタグラムでも「有限会社今富食料品店」の魅力を発信しております。【関連キーワード】防腐剤不使用 手作り 山椒 セット 地産地消 野菜 瓶 惣菜 佃煮
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