商品説明
★北海道の利尻島で獲れる「秋鮭」の切り身になります。刺し網漁で僅かに水揚げされるとても希少な若い秋鮭を使用しています。まだ産卵前の鮭なのでその身がとても引き締まっており、卵や白子を成長させるための体脂肪はまだ十分に蓄えられたままなので、その身にしっかりと旨味と脂のりが残り、美味しさのバランスが非常に良いと言われています。 ●利尻島産塩秋鮭切り身（甘口塩味）２０切（１パック５切（４００ｇ）×４）鮭：北海道利尻島産）●白箱入●メーカー直送●冷凍●宅配料込み
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