商品説明
ぼてぢゅうは大阪道頓堀に総本店を構える昭和21年創業の大阪お好み焼の元祖。創業時より引き継がれた「秘伝の焼そば」は、もちもちとしてコシがある食感の麺と、3種類のオリジナルソースで仕上げる甘くコクのある味わいが特長の人気メニューです。 職人たちが編み出して来た、口の中で甘さ、旨さ、スパイス感を順に感じる味づくりは、まさに秘伝です。 【麺】西山製麺の北海道産の小麦を使用した、“ゆで麺”です。ほぐれやすく、もちもち食感の太麺タイプです。 【ソース】お好み焼の元祖が誇る、秘伝のソースを再現しました。酸味と甘みが絶妙な“甘コク”ソースです。
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