商品説明
【名 称】ごまめ（田作り） 【原材料】片口いわし 【内容量】85g 【賞味期限】70日 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存下さい 【その他】本製品で使用している原材料は、エビ・カニ・イカが混ざる漁法で採取しています。 ●田作り（ごまめ） 田作りは、鰯を水洗いして乾燥（天日干し）させたものです。 昔は田の肥料として使われていたところから「田作り（たつくり）」と呼ばれ、その肥料で五万（ごまん）とお米が出来るようにと・・・と、願うところから「五万米（ごまめ）」とも呼ばれているそうです。 ●お召し上がり方 田作りを、フライパンでよくいります。（いりすぎて焦がさないよう注意して下さい。） しょうゆ・みりん・砂糖を適宜に鍋に入れ、酒を少々加えて少し煮詰めます。 これに先程いった田作りを加え、からませて出来上がり! お好みに合わせ、たかのつめ・七味・ゴマなどをまぶせば一層おいしく出来上がります。 色々くふうして、家庭の味を楽しんで下さい。
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