商品説明

あなただけの1皿と、”海の宝石”と呼ばれる【白子】を思いを込めてお届けします！天草とらふぐフルコースは、ご家庭でとらふぐをたらふく食べたい方にお勧めなセットです。天草とらふぐフルコースは、ご家庭でとらふぐをたらふく食べたい方にお勧めなセットです。また、海の宝石と呼ばれる、【白子】も入っています。大皿のてっさは圧巻です。てっさ、白子、てっちり、雑炊、唐揚げ、焼きふぐ、珍味、皮、ひれ酒etc・・・、ご家庭で簡単に作れる秘伝のレシピ付なので、喜ばれています。贈答品としてもおすすめです。 天草とらふぐは、陸上養殖として最初に熊本県適正養殖業者の認証を取得しております(2010年)。熊本県が認めたとらふぐです。天草海産は、健康で美味しいとらふぐに育つよう、飼料メーカーと10年に渡り共同開発した゛天草とらふぐ”専用のエサを与えているので味も食感も抜群です。天草海産の匠が2年間愛情込めて育てた天草とらふぐを、ぜひご賞味下さい。 ■生産者の声 天草海産は、大型の陸上養殖場で、27万匹の天草とらふぐを養殖しています。養殖から加工まで一貫して行い、毎年、50万食以上の美味しい天草とらふぐを全国へお届けしています。天草とらふぐは、全国ふぐ専門店、全国有名ホテル、全国有名百貨店御用達なので、職人も食通も納得の味です。また、熊本県適正養殖業者認証の天草とらふぐなので、熊本県が認めたとらふぐです。 天草とらふぐの美味しさの秘密は、エサとミネラル豊富な天草の養殖環境にあります。とらふぐは、餌が命です。美味しいとらふぐに育つよう、飼料メーカーと10年に渡り共同開発した゛天草とらふぐ”専用のエサを与えています。ウコンやニンニク、また、必須アミノ酸や乳酸を与えています。健康で美味しく安心・安全なとらふぐを追求するために、終わりはありません。また、天然とらふぐの繁殖地として有名な天草は、とらふぐ養殖に適した宝の海です。エサへのこだわりと天草の恵みの海で育てた、天草とらふぐをぜひご賞味下さい。 【内容量】とらふぐ刺身：150g×2とらふぐ白子：2本とらふぐ皮：100g×2もみじおろし：3g×10とらふぐ切身：250g×2とらふぐアラ：250g×2鍋用ゆずポン酢：150ml×2出汁用昆布：1枚×2ひれ酒用焼きひれ：2枚×4とらふぐ旨辛明太和え：60gとらふぐ本皮松前漬け：60g※直径30センチの大皿とご一緒にお届けいたします。【賞味期限】製造より60日別途箱にラベル記載初回出荷時期:2023年12月下旬より順次発送開始

more