商品説明
国内産のかつお節に熱を加えることで色つやを出し、濃厚なだしが取れるように厚く削りました。 麺類、みそ汁、煮物などの濃い味付けの料理によく合います。天女のようにひらりひらりと昇り舞う削りぶし「はごろも舞」のおいしさと香りをお楽しみください。 国内製造。便利なチャックシール付き。 おいしいだしの取り方 (1)700mlの水と本品約20gを鍋に入れ、強火で沸騰させます。 (2)沸騰したら弱火〜中火にして、アクをこまめに取り除きながら8〜10分程煮出し、火を止めます。 (3)キッチンペーパーなどでこしてでき上がりです。 おいしくだしを取るコツ ・煮出し過ぎないこと・鍋のフタをしないこと・こまめにアクを取ること だしの使用目安 ＜用途＞＜何人分＞ みそ汁約3〜4人分 麺類のかけつゆ約2人分
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