商品説明
商品紹介 下関と言えば、やはり「ふく(河豚)」! 刺身や鍋、唐揚げなど、たくさんの愉しみ方があなかなか出会えない組み合わせなのです。サラサラのルーに「ふく」がたっぷり! 身の一切れ一切れは煮込まれてほぐされていますが、量は大量。お味の方はというと、「ふく」のダシが凝縮した和風味。一口食べた瞬間に「ふく」の風味が広がります。サラサラのルーに溶け込んだ、玉ネギ、ニンジン、にんにく、ショウガなどが、「ふく」の旨味を際立たせつつ、脂っこくなく、さっぱりとした、とても上品な味に仕上がっています。
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