商品説明
【敦賀真鯛めしの素】 身の締まりと深い旨みが特長のブランド「敦賀真鯛」をタレで漬けにし、ピリリと爽やかな山椒でアクセントを効かせた一品。 【越前たこめしの素】 特別な製法により『生』でもない、『ボイル』でもない絶妙な柔らかさに仕上げた一品。甘辛い煮汁と共にあつあつのご飯に乗せれば、箸が止まらなくなる絶品の『たこめし』の完成です。 敦賀漁港の人気海鮮丼専門店『江戸前天丼・海鮮丼どんと屋』の姉妹店として、同漁港に2017年4月にオープン。 『地魚が持つ本物の旨みを、ゆったりと、静かな幸せに包まれながら味わっていただきたい』 をコンセプトに、越前若狭の豊かな海の幸を、どこか懐かしさを感じる数寄屋造りの隠れ家風店内にてお召し上がりいただけるお店として、地元福井県の皆様や県外の皆様に愛されています。 名物の『恵びす大黒丼』は、その独特のビジュアルと、「一度食べたら忘れられない味」としてSNSを中心に話題となり、メディア各社様からの取材も多数頂戴しております。 ※画像はイメージです。盛り皿等は商品に含まれません。
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