商品説明

希少部位"佐賀牛"ヒレ（切り落とし）驚くほど柔らかい!!贅沢にヒレを焼き肉で♪不揃い・・・でも美味しい!!最高級の部位を焼肉用にカット!たっぷり600ｇ!!ヒレ肉の特徴肉質は非常に柔らかく、旨味の中に脂の甘みが感じられるクセのないサッパリした味。肉の繊維が細やかなので舌触りもなめらかです。佐賀県特有の穏やかな気候の中で育てられ、選び抜かれた肉の芸術品、佐賀牛。格付け基準の厳しさは全国数ある銘柄牛の中でも最上クラスと言われ、全国屈指のブランドを確立しています。その中でもとりわけ希少（1頭からほんのわずか３％）で、脂身の少ないヘルシーな部位として人気の高いヒレ肉（フィレ肉）を、焼肉用としてお届けします。≪不揃いな訳≫通常のヒレステーキは、ヒレ肉塊の中心部をカットしますが、この部位は残りの端っこの部分を使用しています。厚みや断面の面積、色にばらつきがあり、赤身の多い部分、サシの多い部位が含まれている場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。※通常のヒレステーキに比べ、比較的お得な量をお届けできるようになっています。佐賀牛とは。。。佐賀県内で育てられた牛は全て【佐賀牛】と呼ばれるわけではありません。【佐賀牛】と呼ばれる牛肉は非常に厳しい基準をクリアしたA5等級およびA4等級のBMSがNo .7以上ランクのみ。見事な霜降りと、やわらかい赤身が特徴の最高級ブランド牛です。※BMS・・・脂肪交雑指数(牛肉の霜降り度合いを評価するもの)◎発送期日について通常、2週間～1ヶ月程度でお届け※寄附多数の場合は2～3ヵ月ほどお待たせする場合があります。予めご了承ください。※年末年始のご案内～年内発送を希望される方は11月30日までに寄付の申し込み、決済完了をお願いします。※写真掲載は一番見映えの良い物を使用しておりますので、全ての枚数が写真の様な形状・厚み・色等がそろっているわけではありません。ご了承ください。 佐賀牛ヒレ焼肉(切落し)600g【消費期限】　製造日より30日以内【アレルギー】　牛肉　

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