商品説明
エポワスの最大の特徴は表皮の香りにあります。これはエポワス特有の製法によって生み出されます。一般的なウオッシュチーズは表皮を塩水で洗いますが、エポワスは「マール・ド・ブルゴーニュ」で表面を洗い、熟成させます。塩水で熟成させるチーズに比べ、手間やコストがかかっているからこそ、その個性的な香りと風味で「チーズの王様」と称される存在感を生み出しています。 ベージュがかった内層は、熟成が進むにつれてむっちりとした食感からトロトロに変化し、スプーンですくえる柔らかさになります。口に入れた時の味わいは濃厚で上品なミルクのコクがあります。 ※写真はイメージです。 東京ヨーロッパ食材では、料理人が扱う輸入食材を一般のご家庭にお届けしています。 フランスやイタリアをはじめとする世界各国から取り寄せた輸入食材のほかに、オリジナルで開発した無添加の商品もございます。
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リンドレスゴーダ 約500gカット
ふるさと納税 下仁田町 神津発酵バターとチェダーチーズのセット
KUJU'S くじゅーず 家庭用パックタイプ 500g×3パック チーズ プレーン 無糖 乳製品 低脂肪 高カルシウム スキール
十勝の恵み みそトマト＆チーズとうがらしセット
ふるさと納税 香取市 小江戸佐原 チーズセット
野艸煙小屋のスモークチーズ 2本入り2箱（160g×4本） まるさんかくしかく チーズ M20S30
コタン2個
ふるさと納税 北海道 黒松内町 チーズ4種セット〈合計12品＞
ポンティコルボ社製 フィオレ・ディ・ラッテ・フィローネ 1kg×12
青かびチーズ 無殺菌乳 洞窟熟成 毎週水・金曜日発送
アマルフィセット 2種 ストラッチャテッラ カチョカヴァロ
ボーアンドボン ロリーナ パルメザンチーズ 85g×24個
四季の図譜 『新日本大歳時記』特別編集
博多和牛ロース しゃぶしゃぶ・すき焼き用
新潟県矢代産コシヒカリ2kg※沖縄県・離島配送不可
ふるさと納税 超大玉 フルーツトマト 大箱 約2.8kg × 1箱 糖度7度 以上 野菜 フルーツトマト フルーツ ト.. 茨城県筑西市
田中米穀 魚沼産コシヒカリ 2kg 10入 メーカー直送
リハビリテーション リスク管理ハンドブック