商品説明
浜松篠原産新白玉ねぎは12月下旬～1月中旬に収穫され、収穫後すぐに出荷をする日本で一番早く食べられる新玉ねぎ。浜松独自の品種に加えて、遠州灘の空っ風と温暖な気候、水はけのよい中田島砂丘から続く砂地といった玉ねぎ栽培に適した環境により、一般的な玉ねぎと比べますと信じられないほど辛みが少なく、コクのある甘味を感じていただけます。 生食でも辛みが圧倒的に少ないため、白玉ねぎは別名サラダオニオンともよばれています。辛みの少なさ、驚きのみずみずしさ、シャキシャキの食感は、一度味わうとやみつきになる方が続出中。脅威のリピート率を誇ります。生産地域、生産量が限定されるため、市場には中々出回らない貴重な白玉ねぎを無選別品ということでご家庭向けにお試しいただけます。
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公衆衛生マニュアル 2006