商品説明
「商品情報」岐阜県産米ＬＧＣソフト（ L=low G=glutelin C=content）可消化性(消化されやすい)たんぱく質のグルテリンが少ないお米です。 コシヒカリなどの一般的なお米に比べ、総タンパク質量の差はあまりありませんが、 消化しやすいタンパク質『易消化性タンパク質』を約50％減少させたお米です。 そのため一般のお米よりも低タンパク米という意味合いです。 担当医及び栄養士の指導のもと美味しくお召し上がり下さい。 岐阜県クリーン農法（有機物等を有効に活用した土づくりを行い、化学合成農薬等の効率的な使用と節減を行い安心安全の生産）登録を行い真心を込めて生産しております！ 独自の製法により、米粒が一粒一粒しっかりとしている為、 炊きあがりも普通のご飯のようにふっくらと、ねばりのあるごはんに炊きあがります。 ※検査結果は炊飯前（白米状態）100ｇの結果です。炊飯後はタンパク質量は更に低下いたします。 内容量： 低グリテリン米 岐阜県産 ＬＧＣソフト 精米5kg×1袋 米タンパク質組成分析報告書を管理栄養士にお見せください
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