商品説明
容量 50ｇ×16束 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 古くより珍重されて取扱われていた、大和地方に伝わる葛の代名詞「吉野葛」。 この「吉野葛」をそうめんに加え、葛独特のつるみ、風味、口に弾むまろやかさが味わえる、格別な三輪そうめんです。 池利 古都・奈良県桜井市にある三輪山のふもとは、そうめんのふる里。 この地で弊社は、代々伝わる手延べの技を受け継ぎ170有余年、そうめん一筋に研鑽を重ね技を磨いて参りました。 かたくなに守り続けるだけが伝統ではありません。 常に新しさを求めることも伝統のひとつであると考えています。 伝統を受け継ぎながら、明日の麺文化をみつめていきたいと思います。 受け継いで1200年、こだわって170有余年、伝えたい日本の麺文化、 池利の三輪そうめんを今後とも一層のお引立て、ご指導を賜りますようよろしくお願い申し上げます。
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