商品説明
宮崎県都農町の単一の養鰻場で大切に育てました。こだわりの生産者「山道養鰻」は、養鰻池の水・環境、与える餌に独特な飼育法で挑んできました。蒲焼工場に移されてからは地下水を掛け流し数日間置いて身を引き締め、旨みを引き出してから職人が手で捌きます。独自の炙り焼き製法とオリジナルたれを使い仕上げました。養殖から焼きあげまでこだわり抜いた蒲焼をぜひご賞味ください。
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うなぎの徳のこだわりの白焼(真空)松
国産 うなぎ 蒲焼 5尾 漁協オリジナル 深蒸し 蒲焼き たれ付き 1尾 約120g～130g （ うなぎ 鰻 うなぎ蒲焼 鰻国産 うなぎ5尾 鰻セット うなぎタレ付き 鰻深蒸し うなぎ FN-SupportProject うなぎ FN-SupportProject うなぎセット FN-SupportProject 年末企画 鰻 年末企画 静岡 年末企画 沼津 ）
ひつまぶし備長の炭火焼うなぎ蒲焼き2尾
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JELLY (ジェリー) 2011年 02月号 雑誌
消化器内科 Vol.3No.7