商品説明
三陸沖で獲れた素材を丁寧に加工して、魚嫌いの方の苦手なポイント2つ『骨』と『生臭さ』を解決するため、一晩水晒をして生臭さを取り、通常の2倍以上の時間をかけてじっくりと煮込むことによって、骨まで食べられる柔らかさにしています。 塩分控えめで、骨ごと召し上がれるほど柔らかく炊き上げた、「浅炊いわし」 酸味の少ない梅を使用して、あっさりと食べやすい味付けに仕上げた「いわし梅煮」 ※お好きな種類をお選びいただけます※
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