商品説明
原材料:いわしの煮干し (熊本牛深製造) 内容量:100g アレルギー表示:なし 商品紹介 いわしの煮干しを薄削りにしました。 いりこの代用としても最適な本品は魚風味が豊かで、“おだし”として用いた味噌汁の具には「じゃがいも」「玉ねぎ」「大根」「キャベツ」など根野菜がおすすめです。 時間がないときなどは味噌を溶かしただけの「味噌湯」に“天然だしの素”として用いることもおすすめです。 煮物やうどん、鍋など、しっかりしたダシを取るときにいわし削りをブレンドするとコクが出ます。
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