商品説明
浜中町で獲れた秋さけいくらとほっき貝・たこ・つぶ貝海鮮丼向け詰合せです。 ＜いくら醤油漬＞ 浜中町沖で秋定置で漁獲された秋さけいくらを特製醤油ダレに漬け込み仕上げました。豊かでまろやかな味わいです。 ＜蒸しほっき貝＞ 浜中町前浜で獲れたほっき貝を砂だし、蒸してうま味を凝縮しやわらかく仕上げました。 ＜やわらかぶつ切りたこ＞ 浜中沖で獲れた柳たこを蒸してやわらかく仕上げ一口サイズに食べやすくしました。 ＜刺身用つぶ貝＞ 浜中町沖で獲れたつぶ貝を殻から丁寧にむき身にして直に冷凍し鮮度を保持仕上げました。スライスして刺身で食べれば鮮度・素材のよさが分かります。
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