商品説明
博多名物の青唐辛子明太子とイワシ明太子をセット。お中元、お歳暮、母の日、父の日、敬老の日などのギフトにもおすすめです。 ●青唐辛子明太子 無着色 切子 200g 青唐辛子を使った珍しい明太子。一般の明太子は赤唐辛子を使いますが、本商品には青唐辛子を使用。青唐辛子はフルーティな辛さで、素材を引き立て、一般の明太子と違った風味、旨味を堪能できます。 ●いわし明太子 脂の乗った鰯を明太子だれに漬けて味付けし、鰯の腹にたっぷりと辛子明太子を詰めました。いわし明太子は発売から20年以上が経つ、売れ筋商品の一つです。 ・こだわりポイント(1) 高品質な原料を使用。鰯は漁獲する場所、時期などによって味や脂の乗りが大きく異なり、いわし明太子に合う鰯を20年以上にわたって目利きしております。 ・こだわりポイント(2) 品質を維持するための製造体制。数量限定で生産。福岡の自社工場にて熟練の職人が鰯の内臓などを適切にさばき、一匹ずつ丁寧にめんたいだれで味付けし、手作業で明太子を詰めています。 - 賞味期限 冷凍3ヶ月、冷蔵5日 - 保存方法 冷凍-14℃以下、解凍後10℃以下
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