商品説明
大正時代から続く「つちや製麺」こだわりの蕎麦には、収穫されたままの殻付きのそば実である「玄蕎麦」を使用。工場で製粉した蕎麦粉をすぐ麺にするから香りが良い蕎麦に仕上がっています。また、本製品は通常の蕎麦の製造工程を増やして一度、別の生地を作って別の機械で切る事でより良いのど越しと食感が得られるように作ったこだわりの特製蕎麦です。一度でいいので食べてほしい、「つちや製麺」自慢の日本蕎麦。この機会にぜひご賞味ください。【原材料】蕎麦：小麦粉(国内製造)、蕎麦粉、食塩、プロピレングリコール【麺喰家とは】大正５年（1916年）に創業し、現代までその伝統の味を受け継ぎ守ってきた製麺工場「つちや製麺」が営業しているお店が「麺喰家」です。代々引き継がれてきた技術があるからこそお届けできる、この味、この感動。こだわりの逸品をぜひお召し上がりください。【製麺屋直伝！美味しい茹で方】１、強火で沸騰させたお湯に麺を入れます。２、麺が浮かび上がったら強火から中火にします。 麺がお湯の温度で溶けないように気を付けます。３、麺が鍋の底に付かないように時々、麺を掻き回します。４、【目安】で紹介している時間で麺をお湯から上げて湯切りをします。５、ざるそばは流水で洗って氷水で締める。【目安】温蕎麦 １分～１分３０秒ほど茹でて一度、さっと水洗いし一度麺が上がるまで茹でる。ざる蕎麦 ５分〜６分ほど茹でて流水で洗って氷水で締める。
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６代目繁蔵 ご自宅用生そば ３人前田麦そば へぎそば 新潟県 十日町 伝統 和食 のし・ギフト・サンプル各種対応不可
はくばく そば湯まで美味しい蕎麦（白・黒） 270g×各5袋 食べ比べセット 霧しな 更科そば 藪そば
[m04-a008] 若狭 うそば バラエティセット 3食分 × 3種類 表はうどん 裏は蕎麦の一体麺！
長野 信州戸隠そば 三大麺
今助 匠味そば8食詰め合わせ
[№5795-0163]北海道 幌加内産 石臼挽き そば粉 キタワセ 3kg 日本一 国産 そば 蕎麦 蕎麦粉 そば粉 打ち粉 つなぎ 家庭用 そば打ち 麺打ち 手作り そば作り 手打ちそば セット 入門 蕎麦 麺類 自宅
みうら食品 山形肉そば 288g(麺180g)×20袋 代引き不可
東洋水産 マルちゃん おそば屋さんの鴨だしそば 98g×12個入
めん切り包丁 ステンレス 30cm 雄山 ケース付 そば うどん 道具 ナガノ産業 代引不可
はくばく 木曽路御岳そば 200g×12袋入｜ 送料無料
長野粉碾屋造り １５袋セット １袋二人前 ２２０g×１５ 麺匠からきだ 乾麺 干しそば 麺匠からきだ 柄木田 お取り寄せ グル
山芋そば 89g 5食パック6個
麺有楽 信州粉碾屋造り とろろそば 360g×20袋入
お歳暮 そば 蕎麦 人気 御歳暮 送料無料 ギフト 北舘製麺 挽きたて打ちたてそば
リハビリテーション技術全書／服部一郎(著者)
お歳暮 札幌蟹販 歯舞セット V2015535T 冷凍（送料無料）直送
魚沼産 コシヒカリ ＆ ミルキークイーンのブレンド 5kg 特A米 (玄米)
ランドネ( 定期配送6号分セット・ 送料込み