商品説明
■しょうがand玉ねぎスープ カラダがココロがホッとしてドゥ〜「淡路島玉ねぎ×高知生姜」 淡路島の玉ねぎと高知産しょうがをスープにしました。 本品は全国有数の生産量を誇る『淡路島産』タマネギを『100%』使用しておりますので、タマネギが本来持つ“コクと旨み”をそのまま活かした風味豊かな顆粒状のスープです。 熱湯を注いで『オニオンスープ』としては勿論、和風、中華、洋風料理の『調味料』として適量を加えて頂くと料理を一層引き立てます。 ■淡路島たまねぎ 他所のたまねぎは通常4カ月ぐらいで収穫しますが、淡路島のたまねぎは6カ月〜7カ月かけて栽培します。冬を越し、寒暖を繰り返すなか少しずつ大きくなっていきます。緑色の葉が倒れ枯れてきたら、収穫です。 そして淡路島ならではの「たまねぎ小屋」に吊り下げ、淡路島ならではの潮風と強い太陽の光でゆっくりと自然乾燥、旨味が熟成し、甘さも増していきます。 淡路島の甘いたまねぎを実感してください。
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