商品説明
海部川で獲れた天然鮎を、独自の製法で極限まで鮎の旨味を引き出した、一夜干し風熟成鮎になります。通常の干物では乾燥により旨味を引き出しますが、鮎本来の香りは薄れてしまいます。当店では熟成により旨味成分を引き出し、しっとりとした身質と天然鮎の香りを残しております。お酒のお供やご飯のお供に。またお子様でも美味しくお召し上がりいただけます！（※調理の目安：両面焼きグリルの中火で約12分）お食事の際にあしらいとしてご利用いただける植物の葉を添えてお送り致します。この機会に是非、海部川「波乗り鮎」をご賞味下さい。※伝統漁法の特性上、鮎には針の跡が残ります。自然相手の真っ向勝負で付いた証として、何卒ご理解下さいませ。※掻敷（植物の葉）は鮎の尾数に関わらず、内容量に記載の数量でのお届けとなります。予めご了承ください。干物 一夜干し 鮎 天然 熟成 あゆ アユ 天然鮎 清流 海部川 川魚 簡単調理 冷凍 一夜干し風熟成天然波乗り鮎 約400g（8～10尾）掻敷（植物の葉） 5枚
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かつおスライス 60g×2袋 おつまみ 送料無料 そのまま食べるかつお節 酒の肴 お試し まるで生ハム 鰹 食育 晩酌 鹿児島 無添加 ポイント
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