商品説明

美味しさにこだわって、たどり着いた瞬間凍結【プロトン凍結】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しい馬刺しの秘密は鮮度。その鮮度を保ったまま、解凍してもドリップ（うまみ成分）が流出しにくい冷凍法がプロトン凍結なんです。馬刺し業界で初採用！馬刺しの一番美味しい状態を保ったままお手元にお届けします。特に希少な「純国産」馬刺し豪華食べ比べセットをご用意しました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　世に出回っている馬刺しは、ほぼカナダ産、フランス産、モンゴル産と云った外国産馬が多いのですが、日本生まれの日本育ちの純国産馬は全体の１％と言われています。今回の返礼品はその希少な純国産馬の食べ比べセットとなります。一度、食して頂ければ分かると思いますが、臭みも無く。馬刺しの概念が変わります。ぜひ、お試し下さい。●特上霜降り　70g●上霜降り　　70g●特上赤身　　70g●上赤身　　　70g●赤身　　　　　70g●馬タタキ　　70g●たてがみ　　70g●うまっ醤油　１本■生産者の声馬は馬刺し（馬肉）になるまで約４年の期間を費やします。生で食せる唯一の哺乳類を守りたく、徹底的な肥育管理と出荷までの衛生管理を行い、皆様のお手元にお届け致します。牛・豚・鳥とは違った肉質、旨味を是非ご堪能下さい。皆様の笑顔がやりがいに繋がります。■お礼品の内容について・純国産馬刺し[490g]　　原産地：北海道産熊本肥育/加工地：熊本県/と畜場:(株)熊本中央食肉センター　熊本県宇城市豊野町巣林548　　消費期限：発送日から60日■注意事項/その他※冷凍でお届けしますので、到着後すぐに冷凍庫で保管ください。※美味しく召し上がっていただくために、食卓にのぼる半日前ほどに冷蔵庫に移し、ゆっくりと自然解凍していただくことをお勧めしています。※画像はイメージです。

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