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国際 ザンギ 協会 監修 ザンギ タレ にんにく 醤油 昆布 塩味 ml セット

商品説明

◆おいしい二種類ののザンギを簡単にご家庭で◆「ZANGIを世界共通語に」をビジョンに掲げて活動する【一般社団法人国際ザンギ協会】の代表が開発した漬け込みダレの2種類セットです。<にんにく醤油味>ご飯にもお酒にも合うよう、にんにく濃いめのしっかりした味付けに仕上がりました。にんにくが苦手な方にはあまりおすすめできないぐらい、しっかりとにんにくが効いたタレになっております。協会代表が自信を持って「一番好きな味」と太鼓判を押した味です。<昆布塩味>「老若男女が食べられるあっさりしたザンギの味」を追究して完成した漬け込みダレです。カリスマ昆布漁師・小坂善一氏(株式会社膳 代表取締役)の高級利尻昆布と、海洋深層水を使用した塩「ラウシップ」を使用し、北海道全域を楽しめる味に仕上がりました。後から追いかけてくる昆布の風味がたまりません。ご家庭では再現するのが難しい昆布出汁を効かせたザンギです。◆レシピ◆1.食材(鶏もも肉など)をお好みの大きさにカットします。食べやすい一口大だと約30グラム、ボリュームを感じたい方は約50グラム程度が目安です。2.カットした食材をポリ袋やボウルに入れて、食材に対して10%の量(300グラムの肉であれば30グラム)のタレを入れます。3.味が染み込むまで寝かせます。(10?15分程度でも味が染み込みます)4.小麦粉と片栗粉をまぶします。肉300グラムに対して、小麦粉大さじ2(約18グラム)、片栗粉大さじ1(約9グラム)程度が目安です。5.180℃の油で4分ほど揚げます。温度計で180℃をキープするのがコツです。6.鍋から取り出したら、1分ほど置いて余熱を通します。<ポイント>・1個の大きさが小さいと揚げ時間は短く済みますが、火の通りが早いので硬くなりやすいのでご注意ください。・1個の大きさやタレの分量、揚げ時間、粉の配分などはあくまで目安です。お好みに合わせて色々とアレンジしてみてください。◆ザンギって何?◆「ザンギ」は醤油や生姜、ニンニクなどで下味をつけた食材(主に鶏もも肉)に小麦粉や片栗粉をまぶして揚げた料理で、昭和20年代に道内の飲食店が「ザンギ」というメニュー名で提供し始めたのがルーツと言われています。事業者名:国際ザンギ協会連絡先:090-1523-3293 原産国/製造国:日本総個数:3総重量:600g産地(都道府県):北海道食品の状態:液体総容量:600ml単品容量:200mlアレルギー物質:一部に小麦、大豆を含む販売者:一般社団法人国際ザンギ協会 北海道札幌市南区真駒内627番地10保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。【賞味期限】製造日から180日

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現在の価格:3,358円
私たちのプログラムは、2024-05-23 16:26:57 に、★国際ザンギ協会監修★ザンギのタレ・にんにく醤油味1本+昆布塩味2本<各200ml>セットをこの非常に有利な価格で販売しているサプライヤー mycheckfreeを見つけました。価格が非常に安いので、購入することをお勧めします。このショーケース製品の価格は、新しいオファーが利用可能になると随時変更される可能性があります。
メーカー品番:mtr75
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
粉類,調味料,油 ドレッシング
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