商品説明
この道一筋43年の職人が国産の食材にこだわり、手作り手包みにこだわって作り上げたハイクラスの餃子です。 キャベツの汁を絞るなんてなんともったいない！旨味と甘味をそのまま使う。肉と野菜は半々。43年の熟練プロが手作りでお勧めの無にんにく冷凍生餃子(35g)×20個。水餃子、焼き餃子どちらでも美味しい。 【本当の味を味わって頂くために】 まずはたった一粒を、水餃子にして（沸騰したお湯に冷凍のままの餃子を入れてグツグツと5分～6分）、調味料などは何も付けずに、この餃子を純粋なそのままの味でお召し上がりください。 【海老（ホワイトタイガー26~30）】は鮮度を重視して殻つきのまま仕入れます。 昆布と鶏ガラから旨味を十分取ったスープをベースにした当店特製のチリソースのタレに絡めました。ちょっと足りない時の一品に、急なお客様のために冷凍庫にご常備下さい。 【魚沼産コシヒカリのチャーハン】店主実家のお米を使用しています。1人前（400g）全て国内産の材料を使用。具は豚肩ロースのチャーシュー、玉子、長ネギだけです。 当店の商品は全て私が丹精込めて一人で手作りした商品です。
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