商品説明
■日高地方の荒磯から収穫された、天然の日高昆布です。 ■繊維質がやわらかく、滑らかな食感です。煮物、おでん、昆布巻き、佃煮などに最適です。 ■だし昆布としてはコクのあるだしが取れます。 ■また、煮くずれしづらい昆布のため、だし取り後の昆布を煮たり、佃煮にしたりなど用途の広い昆布です。 【原料名】みついし昆布（北海道日高産） 【内容量】80g
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電設技術(２ ２０２１年 ＮＯ．８１９) 月刊誌／オーム社
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