商品説明
白身魚や豆腐、アクの少ない野菜等を昆布だしで水炊きをし、ポン酢醤油と薬味で食べる「ちり鍋」。 「ずわいがに」を中心に「海老」や「帆立」、白身魚の「助宗鱈」、「真いか」、「つみれ」等を詰め合わせました。 セットされている「昆布」で十分にダシをとり「紅葉おろし」と「ポン酢」。 あっさり味でお召し上がりください。 ≪お召し上がり方≫ 鍋に水を張り、「だし用昆布」を入れて火にかけます。 十分に「だし」がとれたら昆布を取り出し、あらかじめ自然解凍しておいた各素材を入れ、お好みで「豆腐」、「白菜」、「椎茸」等を加えて煮込みます。 ポン酢に紅葉おろしを入れ、あっさり味でお楽しみください。 ■商品内容： ゆでずわいがにカット500ｇ、生たらばがにカット150ｇ、生ずわいがに棒ポーション300ｇ、ボイル海老6尾、ボイル帆立4個、かに入つみれ4個、助宗鱈切身40ｇ×4切、ツボ抜きいか100ｇ×2尾、だし用昆布5ｇ×2袋、ポン酢たれ30ｇ×4袋、紅葉おろし10ｇ×4袋 ■アレルゲン：卵・小麦・えび・かに・大豆・豚肉・いか・りんご ■賞味期限：冷凍３０日間 ■配送方法：佐川急便クール（冷凍）便
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都市史研究 9 2022 都市史学会 〔本〕
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ギター音楽リスナーズ・バイブル いりぐちアルテス００６／朝川博(著者)