商品説明
山陰沖産 のどぐろしゃぶしゃぶセット 100g×3皿(3〜4人前) 薄造りしたのどぐろと鍋つゆの鍋セットです。 「白身のトロ」とも呼ばれるのどぐろの中でも、特に山陰沖で獲れたのどぐろは脂ノリ、旨みが別格！ そんなのどぐろをプロの目利きが買い付けをし、職人が１枚１枚丁寧に薄造りにしました。 加工後は特殊な凍結技術で瞬間冷凍し、 鮮度と旨味をぎゅっと閉じ込めているので、解凍後も美味しさそのまま。 島根県奥出雲町にある老舗「井上醤油店」の出し香る濃い口醤油ベースの鍋つゆ付き。 短冊熨斗対応可能です。 お歳暮 お祝い 内祝い お返しギフト お礼品 季節の贈り物 ご自宅でのご馳走パーティ プチ贅沢 自分へのご褒美 など幅広くおすすめ。 ※熨斗のご希望はショップへのご要望欄にて、表書きと名入れをお知らせください。 内容量 のどぐろ切り身（薄造り）100g×3皿 鍋つゆ380g×2袋 産地 島根県産 ※時期や漁獲状況によっては、同海域で獲れた山口県産のものを使用する場合があります 賞味期限 冷凍で出荷後60日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください） 解凍方法 袋のまま水につけてまたは流水で約20分ほど ※冷蔵庫や常温での解凍はお控えください
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