商品説明

・「南部ゆばの無添加スープ」…「南部ゆば」（※）は、岩手県産大豆100％と北三陸の花崗岩層からくみ上げた天然水のみで作っています。手作りで時間をかけて自然乾燥したゆばは、湯戻りがよく、口当たりがなめらかです。その「南部ゆば」を、栄養たっぷり、肉厚で旨味が豊富な「岩手県産わかめ」、こりこりとした食感が楽しめる「岩手県産すき昆布」、ゆばと相性のいい爽やかな香りの「国産ゆず」と、それぞれ合わせた即席スープのセットです。１食小分けタイプでいつでも手軽にいただけます。・「お味噌汁の具（南部ゆばと三陸産焼き岩のり）」…南部ゆば、焼麩、適度に焼き目を入れた三陸産岩のりの、風味豊かなお味噌汁の具です。鍋に適量を入れ、約3分で出来上がりますので、忙しい朝も手軽にご利用いただけます。戻してパスタやラーメンの具材としてもご利用いただけます。・「南部板ゆば」…自然乾燥にこだわったゆばは、戻りのよさが好評。熱湯で2～3分、水で5分程度で戻ります。よく水気を切り、巻物、煮物にお使いいただけます。また、お鍋やお吸い物などには戻さずそのままお使いいただけます。※「南部ゆば」の「南部」とは、南部地方と言われる岩手県北・中部・青森県南などの旧南部藩領を指す地域名です。※乾燥具材の割れ防止のため、あえて容器に空気を含んでいます。

more