商品説明
商品紹介昔と変わらず、寒期に2日間かけて、熟成と麺を延ばす作業を何度も繰り返しながら、ゆっくりと時間をかけて仕上げていきます。 明治45年に発売された淡路島手延べそうめんの代表銘柄の「御陵糸」は、麺線が約0.8mmの細そうめんですが、コシの強さとのどごしのよさとのバランスが秀逸な淡路島の逸品です。手延べそうめんづくりに適した気候の淡路島で金山製麺は、祖先の麺に対する愛情・麺の味を昔ながらの製法で今日まで受け継いできました。ぜひ、金山製麺のつくりだす伝統の味淡路島手延べそうめんをご賞味ください。原材料・成分小麦粉・食塩・食用植物油
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奈良 国産小麦100％坂利の手延べ素麺
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手延素麺揖保乃糸 三段重 27束 BSM-50N
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はたけなか製麺 3入白石温麺 300g×20個
つりがね白石温麺 40食 (100g×4)×10 温麺 そうめん 白石温麺 素麺 宮城
三輪素麺 三輪の糸 30束 (C-1.5K)
送料無料 手延べ島原そうめん AO-25（同梱・代引不可）
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財界 2021年 12月8日号 [雑誌]
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