商品説明
プレミアム和王は熊本県産黒毛和種28か月以上の飼育期間を経ていること、その飼育期間中は厳選された配合飼料【とくせん】を与える事など数々の条件をクリアした牛だけに与えられる称号です。通常の出荷牛より最低でも2～3か月間、長く育てられ、12段階に分けられる霜降りの度合い(BMS)が6段階以上のものだけが、「和王」となります。その中ですき焼きに適した部位を厳選し丁寧にスライスした商品です。■産地熊本県■原材料牛肉(熊本県産)■保存方法保存温度-18℃以下で冷凍保存してください。【賞味期限】加工日より365日【アレルギー表示】牛肉 合計約800g (400g×2)
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