商品説明
愛知県産をはじめとする国産牛ホルモン(小腸)のみを使用しております。丁寧な下処理をすることでホルモンのぷりぷり感を味わっていただけます。研究を積み重ねた味噌スープは、豚骨だしをベースに鰹だしや数種の調味料をバランス良く調合したものに4種類の味噌と大豆エキスをブレンドし、「国産牛ホルモン」に合うスープに仕上げております。専門店の味をぜひご自宅で堪能していただけます。
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