商品説明
★秋田県産あきたこまち ★選び抜かれた生産者5名のお米 JA秋田おばこ管内のあきたこまちの中から、1次審査～3次審査を通過した上位5名の生産者のお米を「おばこの匠」として認定しました。 株式会社山田屋本店で、3次審査において形質分析・炊飯食味計による分析・官能評価による食味分析を行い、審査に携わっています。 生産者の選出は、おばこの匠コンテスト受賞歴のある方を指定しております。 五つ星お米マイスターが、全国の生産地を歩き、生産者と会話して美味しいお米を探し出しています。 上級米飯食味評価士がその味を吟味して、精米HACCP認定工場で丹念に精米してお届けいたします。 ※五つ星お米マイスターは、一般社団法人日本米穀商連合会が主宰する資格です。 全国の田んぼから美味しいお米を探し、お米の品質を見極める力を持ち、そのお米の特徴を活かした精米やブレンドの技術を持ち合わせ、お米の保管、美味しい「ごはん」の炊き方を研究し、これらのことを皆様にお伝えするよう努めています。 ※米飯食味評価士とは、一般社団法人日本精米工業会が主宰する資格で、ごはんの食味を的確に判断することができる人材で、厳しい選抜試験に合格し、食味試験の適正な評価者と判定されたものです。上級ライセンスを取得しているものは全国で2名になります。 ※精米HACCPは、一般社団法人日本精米工業会が主宰する資格で、「農場から食卓まで」の食品の流通全体の安心安全を担う工場として、食品安全、品質管理、衛生管理、食品防御を取り入れた「精米HACCP規格」に基づいて運営を行っています。 ■ 秋田県 仙北市 ■ あきたこまち 秋田こまち 秋田県産 玄米
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ふるさと納税 福井県 大野市 越前大野産 一等米 帰山農園の棚田育ちコシヒカリ (玄米) 5kg × 1袋
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令和4年産 石川県産 ゆめみづほ 5kgが4袋 20kg 米 お米 白米 おこめ 精米 単一原料米 ブランド米 20キロ 国内産 国産
ふるさと納税 新潟県 南魚沼市 令和５年産「五つ星お米マイスター」の南魚沼産コシヒカリ 精米２kg×６回（毎月定期便）
ふるさと納税 新潟県 津南町 魚沼津南産コシヒカリ「名水の恵」（10kg）
ふるさと納税 秋田県 仙北市 ＜新米＞《定期便4ヶ月》秋田県産 あきたこまち 20kg (5kg×4袋) ×4回 令和5年産 発送時期が選べる 周期調整OK 隔月配…
越後製菓 黒米・玄米入りもち麦ごはん 240g ×6袋
ふるさと納税 秋田県 男鹿市 定期便 令和5年産『米屋のこだわり米』あきたこまち 白米 15kg 5kg×3袋12ヶ月連続発送（合計180kg）吉運商店秋田県 男鹿市
ななつぼし 5kg 特A厳選米 雪蔵工房
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