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商品説明
褐毛和種(あかげわしゅ)は熊本系と高知系に分けられ、いずれも起源は韓牛と言われています。 現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。 あか牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適し、性格がおとなしく飼育しやすいという特性を持っています。 肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。 ■商品内容:肩ロース400g ■アレルゲン(義務品目):なし ■賞味期限:出荷日より30日 ■配送方法:ヤマト運輸クール(冷凍)便
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現在の価格:2,293円
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メーカー品番:kqp8c
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畜産物
牛肉
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