商品説明

■赤身のモモ肉と適度な霜降りでうま味のつまった肩肉をすき焼き用として特別にブレンド。京都の牛肉文化とともに歩んできた老舗・モリタ屋が直営牧場で育てた京都肉のモモ肉と肩肉のすき焼き用です。赤身部分のモモ肉と適度な霜降りでうま味のつまった肩肉を、すき焼き用に特別にブレンドしてご用意しました。あっさりとした脂身としっかりとした味わいの赤身のバランスは絶妙です。上品な舌触りは病みつきになること間違いありません！京都肉の味わいをぜひ、すき焼きなどでご賞味ください。■京都丹波の豊かな自然に囲まれた直営牧場。農事組合法人和知町升谷畜産振興組合（モリタ屋直営牧場）は、丹波山地の奥深い山々に囲まれ、美しい由良川水系の畔にあって、牧場の歩みが「京都肉」ブランドの歴史とともにあります。近年、牧場出荷の京都肉はKYOTO BEEF 雅として海外に輸出され、現地の方にも好評を得ています。■生産から販売まで一貫経営により、安心安全、高品質な京都肉を食卓へ。食文化の創造を標榜するモリタ屋は、お客様の食生活に責任をもってお応えするために、生産・加工・販売をトータルに追及してまいりました。そして、今日では、伝統と文化の味・京都肉の生産から、小売り飲食部門までの一貫したシステムを構築しています。伝統と文化の味京都肉を守り育み、未来へ伝承することが、モリタ屋の新たなる使命です。お客様のあたたかいご声援と「おいしかった」の一言を励みに、モリタ屋の挑戦は続きます。賞味期限：発送日から30日お申込み：通年随時受付事業者：農事組合法人和知町升谷畜産振興組合（株式会社モリタ屋直営牧場）※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・京都肉 肩モモすき焼き用 600g

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