商品説明
鹿児島県大隅半島の南州農場で大切に育てられた鹿児島黒豚。 鹿児島の豊かな自然の中で【さつまいも】を食べて育った黒豚は、保水性が高く肉質がキメ細かく歯切れの良い柔らかさで、 その中でもロース肉のみ使用し、黒砂糖と地元鹿児島の地酒（灰持酒）と島根県産三倍糀味噌を自社独自にブレンドした味噌にじっくり漬け込み、 マイルドで優しい味わいに仕上げました。 上質の黒豚ロース肉を独自のブレンド味噌に漬け込んだ、香ばしくごはんがすすむ逸品です。 味噌漬けの独自ブレンド味噌は、国産大豆・米糀・塩のみで作られた天然醸造三倍糀味噌を使用しています。 家族で贅沢に囲む食卓や、ゲストへのおもてなし料理にもおすすめです。
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