商品説明
名称：焼き芋（焼きいも） 品種：安納芋 原産：種子島安納地区 内容量：2kg（1kg×2袋） ※1袋に約10個前後 状態：冷凍 配送：クール便（送料無料） ※北海道・九州・沖縄、その他離島は追加送料が必要です。 お召し上がり方:自然解凍もしくはレンジで2〜3分程度温めてお召し上がりください --職人コメント-- 日本のさつまいも栽培発祥の地である種子島で栽培されたのが安納芋です。元祖蜜芋としてメディアに多く取り上げられ、食べたことがある方も多いのではないでしょうか。 安納芋より「はるかに」綺麗で甘いとして「紅はるか」が誕生したり。安納芋があったからこそ焼きいもファンが増えたといっても過言ではありません。 屋根だけの建物で潮風が吹き抜ける海岸の小屋にさげ、 潮風にさらし熟成することにより、 糖度が更に増し濃厚な甘い味になったものを使って焼きいもに仕上げています。 ほどよい柔らかさと甘さは、後発の人気品種に負けず劣らずまだまだ人気が高いものです。 当店一番人気の「熟成紅はるか」と比較したいと食べ比べされることも多い品種です。
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