商品説明
本格的な味付けで煮込んだ「ふかひれ餡」は、 ふかひれを「塊」のまま煮込んだ贅沢な本格中華ふかひれ餡で、 見た目は小さくても金糸ではなく、塊（かたまり）にこだわりました。 麺は、ふかひれ抽出エキスを練り込んだ オリジナルの「コラーゲン入りちぢれ麺」です。 滑らかで喉越しのよい、細麺と餡がからみ繊細な食感を引き立てます。
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